萝北县食品安全委员会办公室开展校园

食品安全突发事件应急演练

为进一步提升我县校园食品安全保障水平，规范学校食品安全事故应急处置程序，强化我县食安委各部门之间协调配合及应急处置能力，切实做到有效预防、及时控制和消除校园食品安全事件产生的危害，11月30日，萝北县食安办组织开展校园食品安全突发事件应急演练。

演练以桌面推演的形式开展。推演假设背景为县某中学9名学生疑似食物中毒，所有参与演练的工作人员按照各自职责分成食品安全事故应急指挥部和医疗救治、监测评估、危害控制、治安维护和新闻宣传等5个工作组。 

各组根据各自角色按照模拟场景和主持人的要求，对应急处置、现场调查、舆情应对等情节进行桌面推演，集中演示事件报告、召开紧急会议、展开调查取证、启动应急预案、应急响应、指挥协调、紧急处置、响应终止、后期处置等环节，进一步落实应急处置工作程序、要求，提高食品安全突发事件的应对能力。

通过本次演练，食安委各部门进一步熟悉掌握了食品安全事故应急处置的程序、方法，提升了联动协作和快速反应能力，积累了处置经验，达到了规范程序、锻炼队伍、提高能力的预期演练目标，为今后做好食品安全事故应急处置工作提供了有益的经验。